Makanan beku menjadi pilihan yang semakin umum di kalangan masyarakat, dengan berbagai jenis yang ditawarkan di pasaran. Mengolah makanan beku dianggap mudah dilakukan oleh sebagian orang, disamping rasanya yang enak yang semakin cocok dengan selera masyarakat Indonesia. Untuk memperdalam pengetahuan tentang cara mengolah makanan beku, berikut adalah beberapa tips yang dapat diikuti.
Salah satu cara untuk mencairkan makanan beku adalah dengan merendamnya dalam air dingin. Anda dapat membungkus makanan beku dengan plastik bersih, lalu rendam di dalam mangkuk atau panci berisi air dingin hingga terendam sepenuhnya. Ganti air setiap 30 menit hingga makanan beku tersebut menjadi lunak dan siap untuk diolah.
Metode lain adalah dengan menyimpan makanan beku di dalam kulkas selama beberapa jam. Cara ini membutuhkan waktu yang lebih lama, namun merupakan cara yang higienis untuk melunakkan makanan beku. Letakkan makanan beku di wadah bersih di rak bawah kulkas dan biarkan selama 24 jam atau lebih.
Jika Anda menginginkan cara yang lebih cepat, Anda dapat melunakkan makanan beku dengan microwave. Tempatkan makanan beku di dalam wadah plastik tahan panas, lalu panaskan di microwave selama beberapa menit. Namun perlu diingat bahwa melunakkan makanan beku dengan cara ini dapat membuat hasilnya kurang merata, terutama untuk makanan berukuran besar dan tebal.
Selain itu, penting juga untuk memperhatikan batas waktu penyimpanan makanan beku di dalam freezer. Misalnya, daging mentah sebaiknya disimpan selama 2-3 bulan, sedangkan daging merah yang telah dimasak hanya boleh disimpan selama 2-3 bulan. Informasi lebih lanjut mengenai tips dan trik pengolahan makanan beku juga dapat diperoleh di booth Alim Frozen Indonesia pada Pekan Raya Jakarta 2025, Kemayoran.
Di booth tersebut, Anda dapat bertemu dengan para Master Chef Indonesia yang akan membagikan pengalaman kuliner yang seru dan interaktif. Selain itu, berbagai promo menarik juga disiapkan untuk para pengunjung. Dengan berbagai kegiatan menarik dan promo yang menguntungkan, booth Alim Frozen Indonesia siap menjadi salah satu destinasi menarik di Jakarta Fair Kemayoran 2025.
