7 Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan: Info Terbaru
Bengkuang kerap dipandang sekadar buah segar yang renyah dan manis, padahal di balik teksturnya yang ringan tersimpan kandungan gizi yang cukup menarik. Dalam satu buah bengkuang berukuran sedang, terdapat sekitar 250 kalori, 58 gram karbohidrat, 32 gram serat, 12 gram gula, dan 4 gram protein. Buah ini juga disebut dapat memenuhi sekitar 15 hingga 19 persen kebutuhan vitamin C harian. Mengutip informasi yang dipublikasikan WebMD, bengkuang menyimpan sejumlah manfaat yang patut diperhatikan.
Mendukung pencernaan dan kesehatan usus
Salah satu keunggulan utama bengkuang ada pada kandungan inulin, yakni serat prebiotik yang membantu menjaga kerja sistem pencernaan. Serat ini berperan memberi “makanan” bagi bakteri baik di usus, sehingga keseimbangan mikrobiota tetap terjaga. Dengan pencernaan yang lebih sehat, tubuh pun lebih mudah menyerap nutrisi dari makanan sehari-hari.
Sumber vitamin dan antioksidan
Vitamin C dalam bengkuang tidak hanya penting untuk daya tahan tubuh, tetapi juga mendukung kesehatan mata dan kulit. Kandungan ini juga dikenal membantu meredakan peradangan di dalam tubuh. Di sisi lain, bengkuang memiliki vitamin B6 yang dibutuhkan untuk fungsi otak, sistem saraf, pembentukan sel darah merah, serta membantu tubuh mengubah protein menjadi energi.
Berpotensi membantu menekan risiko penyakit
Selain vitamin, bengkuang juga mengandung antioksidan yang berperan melawan kerusakan sel. Perlindungan ini penting karena kerusakan sel sering dikaitkan dengan meningkatnya risiko berbagai gangguan kesehatan, mulai dari kanker, diabetes, penyakit jantung, hingga penurunan fungsi kognitif. Meski bukan obat, konsumsi buah kaya antioksidan seperti bengkuang dapat menjadi bagian dari pola makan yang lebih seimbang.
Membantu kolesterol dan hidrasi tubuh
Kandungan serat pangan dalam bengkuang juga disebut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Di saat yang sama, serat prebiotik di dalamnya ikut berperan memulihkan bakteri baik di usus. Menariknya lagi, bengkuang memiliki sekitar 85 persen air, sehingga cocok dikonsumsi untuk membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, terutama ketika cuaca sedang panas.
Artikel ini disusun ulang berdasarkan informasi dari sumber yang telah dipublikasikan sebelumnya.
