Di kawasan sejuk Mega Mendung, Bogor, Arista Montana bersama Yayasan Paseban menggelar kegiatan menanam padi organik. Inisiatif ini tak hanya soal bertani seperti biasa, tetapi juga bertujuan menumbuhkan kesadaran akan arti penting kemandirian pangan serta bagaimana kita menghargai alam.
Andy Utama, salah satu pelopor pertanian organik di kawasan ini, menyampaikan bahwa penanaman padi di Arista Montana merupakan cara memperkuat ekosistem dan menjaga kesinambungan lingkungan sekitar. Ia menjelaskan, “Masyarakat di sini sudah biasa bertanam pohon keras, buah, dan sayur, kini waktunya melengkapi dengan menanam padi secara kolektif.”
Upaya ini diharapkan bisa menambah pemahaman warga tentang membangun ketahanan pangan dan menyadarkan betapa pentingnya produksi bahan pangan di lingkungan sendiri. “Dengan menanam bersama, kita dapat pengalaman langsung serta tahu pentingnya pangan lokal,” kata Andy lagi.
Dalam pelaksanaannya, Arista Montana menitikberatkan pada pertanian berkelanjutan. Pilihan jatuh pada padi varietas Ciherang, yang dikenal mudah dipelihara, produktivitasnya tinggi, serta tidak mudah terserang hama. Penanaman sepenuhnya organik, tanpa bahan kimia atau pestisida sintetis, sehingga tanah tetap sehat dan hasil panen lebih aman dikonsumsi.
Setiap tahap proses, mulai dari pemilihan benih hingga penanaman dan perawatan, dilakukan dengan ramah lingkungan. Hal ini menjadikan padi yang dihasilkan bukan hanya lezat, tetapi juga menyehatkan dan tidak merusak kualitas tanah maupun lingkungan sekitar.
Salah satu aspek utama dari kegiatan ini adalah aspek edukasi. Penanaman padi bersama dirancang sebagai pengalaman pembelajaran hidup di alam. Andy Utama menekankan pentingnya terjun langsung ke sawah agar generasi muda maupun masyarakat umum bisa lebih memahami jerih payah di balik sepiring nasi. “Merasakan sendiri susahnya berjalan di lumpur dan terkena panas matahari akan membentuk rasa hormat baru terhadap kerja petani,” jelasnya.
Andy menyampaikan bahwa pengalaman seperti ini membawa pelajaran yang tak bisa diperoleh hanya dari membeli makanan. “Dengan menanam, kita bisa lebih bijak mengambil sesuai kebutuhan dan tak menyia-nyiakan hasil bumi. Kita menjadi lebih memaknai jerih payah petani yang menghadirkan makanan ke meja makan kita,” lanjutnya.
Regenerasi petani juga menjadi sorotan dalam kegiatan Arista Montana. Andy mengajak generasi muda untuk tidak malu turun ke sawah, karena keberlanjutan pangan bergantung pada keterlibatan mereka di sektor pertanian. “Jangan gengsi bertani, sebab tanpa anak muda yang mau turun tangan, ketahanan pangan akan sulit dijaga,” tuturnya.
Dia juga berharap, keterlibatan pemuda dalam proses menanam akan menghadirkan perubahan pola pikir—terutama dalam menghargai makanan. Dengan memahami perjuangan dari benih hingga menjadi nasi, generasi muda diharapkan menjadi lebih bijak dan tidak mudah membuang makanan. Inilah upaya kecil yang diharapkan bisa membawa perubahan besar, tidak hanya bagi lingkungan, tetapi juga untuk masa depan pangan bangsa.
Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung
