Blueband membagikan berbagai resep kreatif di acara Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025, termasuk matcha coffee O strawberry. Resep minuman ini menampilkan konsep layering yang memadukan matcha, espresso, dan foam strawberry yang segar. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain matcha powder, BlueBand Professional Cream, espresso blend, susu segar, es batu, sirup strawberry, dan garnish berupa foam strawberry. Cara membuatnya, larutkan matcha powder dengan air panas, tambahkan BlueBand Professional Cream, es batu, susu segar, espresso, dan topping foam strawberry.
Minuman ini merupakan salah satu dari banyak inspirasi menu yang dipresentasikan BlueBand di FHI 2025. Ade Savitri, Head of Marketing PT Flora Food Indonesia, menjelaskan bahwa BlueBand berkomitmen mendukung pertumbuhan pelaku bisnis kuliner Indonesia dengan ikut serta di acara tersebut. Mereka menyajikan berbagai inspirasi future menu dari Tim BlueBand Technical Chef di kategori bakery, pastry, cooking, dan beverage. BlueBand juga memperluas pasar ke kategori minuman dan kopi melalui produk BlueBand Professional Multipurpose Cream.
Selain demo dari chef profesional, booth BlueBand juga menampilkan para pemenang program UMKM Star yang membawa produk unggulan mereka ke panggung nasional. Acara FHI 2025 berlangsung pada 22-25 Juli di JIExpo Kemayoran, Jakarta. Melalui pameran ini, BlueBand berharap dapat memberikan inspirasi kepada pelaku bisnis kuliner dan minuman, serta mengembangkan peluang bisnis dan kerja sama B2B yang lebih luas.
