Perayaan Idul Adha seringkali diidentikkan dengan hidangan-hidangan lezat berbahan dasar daging kurban. Namun, konsumsi daging merah dalam jumlah besar dalam beberapa hari berturut-turut dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Untuk mencegah atau mengatasi hal ini, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya serat larut dan lemak tak jenuh. Serat larut berperan dalam mengikat kolesterol di saluran pencernaan, sedangkan lemak tak jenuh membantu menjaga keseimbangan kadar lemak dalam darah.
Mayo Clinic dan Harvard Health Publishing memberikan beberapa tips untuk menurunkan kadar kolesterol setelah mengonsumsi daging kurban. Langkah pertama yang dapat dilakukan adalah membuat penyesuaian pada pola makan sehari-hari. Misalnya, mengurangi konsumsi lemak jenuh yang banyak terdapat dalam daging merah dan produk susu tinggi lemak. Lemak trans juga sebaiknya dihindari, karena dapat meningkatkan kadar kolesterol secara keseluruhan.
Selain itu, dianjurkan juga untuk memilih makanan yang kaya akan asam lemak omega-3, seperti ikan salmon, makarel, dan kenari. Asam lemak ini tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, tetapi juga membantu mengurangi tekanan darah. Selain itu, meningkatkan asupan serat larut dari oatmeal, kacang merah, dan buah-buahan juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.
Melakukan aktivitas fisik secara teratur juga merupakan langkah penting dalam menurunkan kadar kolesterol. Olahraga seperti jalan cepat atau bersepeda dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL, yang merupakan kolesterol baik dalam tubuh. Berhenti merokok juga dapat memberikan manfaat yang signifikan dalam menurunkan kadar kolesterol HDL.
Dalam beberapa kasus, perubahan gaya hidup sehat saja mungkin tidak cukup untuk menurunkan kadar kolesterol hingga batas normal. Jika itu terjadi, tenaga medis mungkin perlu meresepkan obat penurun kolesterol sebagai langkah tambahan. Penggunaan obat harus selalu sesuai dengan anjuran medis, dan tetap penting untuk tetap menjaga gaya hidup sehat agar pengobatan dapat berjalan lebih efektif.
